Per la Cantina Il Poggio di Salsomaggiore Terme è stato realizzato questo interessante progetto di ampliamento dei locali ipogei utilizzati per il delicato e fondamentale invecchiamento del vino prodotto. Nel progetto sono stati inseriti oltre ai materiali locali anche numerosi dettagli e soluzioni architettoniche mirate al raggiungimento del microclima ideale necessario al buon invecchiamento del vino. I locali invecchiamento sono stati così ristrutturati ed ampliati permettendo l’inserimento di una nuova imponente scala di collegamento che, tramite un percorso sospeso tra le colline salsesi, conduce nel locale degustazioni anch’esso oggetto dell’intervento di ristrutturazione.
